Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 139 yorumlar
Ananaslı Muzlu Ekmek
Benim süper nemli Ananaslı Muzlu Ekmeğim başlı başına bir ziyafet ama aynı derecede harika bir kahvaltı, atıştırmalık veya tatlı yapar! Hepimizin bildiği ve sevdiği lezzetli muz ekmeği, bu hızlı ekmeği gerçekten bağımlılık yapan ananasla birlikte parlak, lezzetli bir ek alır!
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın (175 derece C) ve bir kek kalıbını hafifçe yağlayın.
Soyulmuş olgunlaşmış muzları yerleştirin (2-3 büyük muz veya 3-4 orta muz) geniş bir karıştırma kabına alın ve çatal veya ezici ile ezin. Yaklaşık 1 bardak ananas verecek olan süzülmüş ezilmiş ananası ekleyin. Ardından yarım su bardağı eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
Islak karışıma 2 büyük yumurta, ½ fincan toz şeker ve paketlenmiş açık kahverengi şeker ve 1 yemek kaşığı vanilya özü ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
1 ½ çay kaşığı kabartma tozunu ıslak karışıma karıştırın, ardından 1 ½ bardak çok amaçlı unu ekleyin ve unun tamamen hamura karışmasını sağlayacak kadar karıştırın.
Hamuru hazırladığınız kek kalıbına aktarın ve ortadaki fırın rafının ortasında (veya somunun üst kısmının çatlamasını önlemek için bir çentik aşağıda) pişirin. 350 derece F'de pişirin (175 derece C) 55-65 dakika. *Ekmekinizin çok çabuk kızarmadığından emin olmak için 50 dakika sonra kontrol edin. Gerekirse gevşek bir kare alüminyum folyo ile kaplayın.
Piştiğinde fırından çıkarın ve ananaslı muzlu ekmek somununu tavada yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın. Ardından ya sıcak servis yapın ya da saklamadan önce tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarın.
notlar
Kalan ananaslı muz ekmeğini 3-4 güne kadar hava geçirmez bir kapta tezgahın üzerinde saklayın. Genel olarak, herhangi bir muz ekmeğini saklamanın en iyi ve en kolay yolu budur.Streç filme sıkıca sarılırsa ve hava geçirmez bir kapta saklanırsa, muz ekmeğiniz buzdolabında bir hafta ve muhtemelen daha uzun süre dayanabilir. Bu hızlı ekmeğin yüksek meyve içeriği nedeniyle buzdolabında saklamak tercih ettiğim saklama yöntemidir.