Beyaz Çikolatalı Frambuazlı Kek
Bu sade Beyaz Çikolatalı ve Ahududulu Somun Kek de oldukça sade bir şekilde çarpıcı ve gülünç derecede lezzetli! Bağımlılık yapacak kadar ileri giderdim! İhale, yarı ekşi ahududu, tatlı kek ve beyaz çikolata ile cennet gibi bir kombinasyon!
porsiyon: 12 porsiyon
Kalori: 327kcal
Hazırlık 15 dakika
Yemek pişirme 1 saat
Soğutma süresi 1 saat
Toplam Süre 2 saatler 15 dakika
Pin Tarifi
Facebook'ta Paylaş
malzemeler
- 1 ⅔ bardaklar çok amaçlı un
- 1 Fincan şeker
- 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ Fincan Hindistan cevizi yağı
- ¾ Fincan krema
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığında dövülmüş)
- ½ yemek kasigi vanilya özü
- 4 oz Beyaz çikolata (1 bar tavsiye edilir - 2 porsiyon, ⅓ kek hamuru için rendelenmiş, ⅔ çiselemek için parçalanıp eritilmiş)
- 1 Fincan taze ahududu (1 yemek kaşığı un ile yıkanır ve dövülür)
talimatlar
- Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın (175 derece C) ve 9x5'lik bir somun kalıbını yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın veya yağlayın ve kolay çıkarılması için bir parşömen kağıdıyla hizalayın. *Beyaz çikolata parçaları kullanıyorsanız, parşömen kağıdını kullanmak isteyeceksiniz.
- Büyük bir karıştırma kabına veya stand mikserinizin kasesine 1 ½ su bardağı çok amaçlı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu ve ½ çay kaşığı tuz ekleyin. Kuru malzemeleri birlikte çırpın ve kasenin ortasında bir kuyu oluşturun.
- ½ su bardağı hindistancevizi yağı, ¾ su bardağı krema, 2 büyük çırpılmış yumurta ve ½ yemek kaşığı vanilya özünü kuru malzemelerin olduğu kuyuya ekleyin.
- Tüm malzemeleri yavaşça birleştirin. 1 oz beyaz çikolatanızın ilk kısmını rendeleyin ve ahududuları bir kapta veya plastik saklama torbasında un ile hafifçe atın. Daha sonra hem beyaz çikolatayı hem de taze meyveleri hamura yavaşça katlayın.
- Hamuru hazırladığınız somun tepsisine aktarın ve 350 derece F'de pişirin. (175 derece C) orta fırın rafınızın ortasında 60-65 dakika bekletin. 50 dakikalık pişme süresini kontrol edin ve gerekirse somunun üstünün kararmaması için gevşek bir kare alüminyum folyo ile kaplayın.
- Ekmeğin üst kısmına dokunduğunuzda ve geri yaylandığında veya batırdığınız bir kürdan, bıçak veya şiş temiz çıktığında kekiniz pişmiş demektir.
- Pastayı fırından çıkarın ve yükleme tavasında yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra bir bıçak yardımıyla kenarlarını temizleyin ve somun keki çıkarın. Tel soğutma rafında tamamen soğumaya bırakın.
- Kek soğuduktan sonra kalan parçalanmış beyaz çikolata parçalarını mikrodalgada yüksek güçte 30 saniyelik artışlarla ısıtın. Beyaz çikolata pürüzsüz olana kadar ısıttıktan sonra karıştırın, ardından somun kekin üzerine gezdirin. *Beyaz çikolatanın bu kısmını eritmek genellikle sadece 1 dakika sürer, küçük parçalar tamamen eriyene kadar karıştırmanız yeterlidir.
- Beyaz çikolatanın kekin üzerine oturmasını bekleyin, yaklaşık 15 dakika. Dilimleyip servis yapın.
notlar
Bir çubuk yerine beyaz çikolata parçaları kullanmak için, hamurda yaklaşık ¼ fincan beyaz çikolata parçacığı ve çiseleme için ½ fincan kullanın. Hamurun kalın bir hamur olmadığını unutmayın, bu nedenle cipsleriniz somunun dibine yerleşmek isteyecektir.
Beslenme
Kalori: 327kcal (16%) | Karbonhidratlar: 37g (12%) | Protein: 4g (8%) | Şişman, yağ: 19g (29%) | Doymuş yağ: 13g (81%) | Trans yağ: 1g | Kolesterol: 53mg (18%) | Sodyum: 124mg (5%) | Potasyum: 135mg (4%) | Lif: 1g (4%) | Şeker: 23g (26%) | A vitamini: 270IU (5%) | C vitamini: 3mg (4%) | Kalsiyum: 60mg (6%) | Demir: 1mg (6%)
Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!
kolay kekler, kolay tatlılar, somun kekler, beyaz çikolata, Beyaz Çikolata ve Ahududulu Loaf Kek