Hava Fritöz Köfte
Bu kolay Air Fritöz Köfte, tüm ailenin seveceği harika bir köfte için keskin baharatları ve çeşnileri Panko ekmek kırıntıları ile birleştirir! Fritözde pişirmek, köftenizin süper nemli, yumuşak ve mükemmel şekilde pişirildiği anlamına gelir!
porsiyon: 6 porsiyon
Kalori: 455kcal
Hazırlık 10 dakika
Yemek pişirme 40 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Pin Tarifi
Facebook'ta Paylaş
malzemeler
- 2 lbs yağsız kıyma (%85 yağsız kıyma)
- 2 büyük yumurta
- 1 küçük Beyaz soğan (veya sarı soğan)
- ¼ Fincan tam yağlı süt
- 1 Fincan Panko ekmek kırıntıları
- 2 yemek kasigi Worcestershire sosu
- 1 Fincan ketçap (2 ½ fincan porsiyona bölünmüş)
- 1 yemek kasigi kıyılmış sarımsak
- 1 yemek kasigi İtalyan baharat
- 1 çay kaşığı öğütülmüş hardal
- 1 çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber
- ½ çay kaşığı füme Kırmızı Biber
talimatlar
- Fritözünüzü 375 °F'ye önceden ısıtın (190 ° C).
- Yapışmaz bir sprey veya yemeklik yağ kullanın ve bir alüminyum folyo tabakasını kaplayın. (Köfteyi beşiklemek için kenarları katlanmış şekilde folyoya oturacağı için köftenizin olacağından biraz daha büyük bir parçaya ihtiyacınız olacak.)
- Geniş bir karıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyin. ½ ketçapı daha sonra köftenin üzerine koymak için ayırın.2 kilo yağsız dana kıyma, 2 büyük yumurta, 1 küçük beyaz soğan, ¼ bardak tam yağlı süt, 1 su bardağı Panko galeta unu, 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu, 1 su bardağı ketçap, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 1 yemek kaşığı İtalyan baharatı, 1 çay kaşığı öğütülmüş hardal, Her biri 1 çay kaşığı tuz ve karabiber, ½ çay kaşığı füme kırmızı biber
- Köfte karışımını iyice karıştırın.
- Köfte karışımınızı yaklaşık 2-3 inç kalınlığında dikdörtgen bir şekle getirin ve köfteyi tutmak için bir tava şekli yapmak için kenarları yukarı katlayarak alüminyum folyo üzerine yerleştirin.
- 375 ° F'de pişirin (190 ° C) 30 dakika boyunca.
- Fritözü açın ve kalan ketçapı köftelerin üzerine dikkatlice sürün.1 su bardağı ketçap
- 10 ° F'de 375 dakika daha pişirin (190 ° C). İç sıcaklık 160-165 ° F olmalıdır (71-74°C). Değilse, biraz folyo ile örtün ve sıcaklık yükselene kadar pişirmeye devam edin.
- Fritözden çıkarın ve biraz dinlenip soğumaya bırakın, dikkatlice bir servis tabağına veya kesme tahtasına aktarın, dilimleyin, servis yapın ve keyfini çıkarın!
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
Beslenme
Kalori: 455kcal (23%) | Karbonhidratlar: 22g (7%) | Protein: 33g (66%) | Şişman, yağ: 25g (38%) | Doymuş yağ: 10g (63%) | Doymamış yağ: 1g | Tekli Doymamış Yağ: 11g | Trans yağ: 1g | Kolesterol: 158mg (53%) | Sodyum: 618mg (27%) | Potasyum: 720mg (21%) | Lif: 1g (4%) | Şeker: 11g (12%) | A vitamini: 402IU (8%) | C vitamini: 4mg (5%) | Kalsiyum: 94mg (9%) | Demir: 5mg (28%)
Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!