Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
4.6 itibaren 5 yorumlar
Peynirli omlet
Bu lezzetli, tuzlu peynirli omlet, yapabileceğiniz en kolay rahat yemektir ve kahvaltı, brunch veya akşam yemeği için bir aile favorisidir! Yumurtalar dövülür ve hala harika bir şekilde yumuşak olacak kadar pişirilir, ardından erimiş peynirle doldurulur!
1çay kaşığıtereyağı(veya yemeklik yağ - notlara bakın)
½Fincançedar peyniri(rendelenmiş)
1yemek kasigisüt(veya su kullanın - ikisi de isteğe bağlıdır)
talimatlar
Bir kapta 3 büyük yumurtayı tuz, isteğe bağlı süt veya su ile birleştirin ve bir çatalla çırpın veya karıştırın.
3 büyük yumurta, ⅛ çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı süt
9 inçlik yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin (veya yağ veya yağ ve tereyağı karışımı kullanın), tüm tava tabanını kaplamak için yayılır.
1 çay kaşığı tereyağı
Çırpılmış yumurtaları ısıtılmış tavanızın ortasına dökün ve tavayı eğmek için sapı kaldırın ve yumurta karışımını tava kenarına doğru yayın. Yumurtalar sertleşmeye başladığında, kenarları kaldırmak için bir spatula kullanın ve kalan pişmemiş yumurtayı kenarlara doğru eğin. *Ayrıca oluşan baloncukları kırın ve içini pişmemiş yumurta ile doldurun.
Boşlukları doldurup kenarlarını yuvarladıktan sonra omletin yaklaşık 10-15 saniye pişmesine izin verin. Ardından rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını doldurun. Bir spatula kullanarak dolgunun ilk kenarını içe doğru çevirin, ardından omleti kapatmak için karşı kenarı çevirin.
½ su bardağı çedar peyniri
Pişmiş omleti bir tabağa alın ve peynirin kalan yarısı ile üzerini tamamlayın. İstediğiniz diğer baharatları ekleyin, servis yapın ve tadını çıkarın!
Omlet pişirirken en iyi sonucu elde etmek için oda sıcaklığındaki yumurtalarla başlayın.
En sevdiğiniz restoran versiyonuna benzeyen bir omlet için tereyağı yerine fıstık yağı kullanmayı deneyin. En sevdiğim omletleri vermek için bunu buldum (herhangi bir lezzetten!).
Omleti tavadan çıkardıktan sonra yumurtalarınız pişmeye devam eder, tavanızı kaldırıp eğdiğinizde yumurtalar cıvık olmayınca servise hazırdır.