Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 7 yorumlar
Fırında Barbekü Bebek Sırt Kaburga
Şımarık, kemikten dökülen ihale pişmiş Barbekü bebek sırt kaburgaları harika bir ovuşturma ile kaplanır, ardından yapışkan Barbekü sosuyla kaplanır! Bu inanılmaz barbekü kaburgalarının tadını çıkarmak için yaz mevsimi olmak zorunda değil!
¼Fincandomuz ovmak(tarife bakın veya favori markanızı kullanın)
1Fincanbarbekü sosu
2çay kaşığıSıvı duman
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Fırınınızı 250 ° F'ye önceden ısıtın (120 ° C). Kağıt havlu kullanarak bebeğinizin kaburgalarını durulayın ve hafifçe vurarak kurulayın.
(İsteğe bağlı) En hassas kaburgalar için gümüş deriyi çıkarın (zar) kaburgaların kemik tarafında. Membranın altına kaydırmak için bir tereyağı bıçağı kullanın ve zar tabakasını kaburgaların alt tarafındaki yağ tabakasından çekerek kaldırın.
Bebeğin sırt kaburgalarının etrafında bir kese yapmak için yeterince alüminyum folyo hazırlayın, ardından kaburgaları et tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve baharatlayın, ardından kemik tarafını çevirin ve baharatlayın. Kaburgaları et tarafı aşağı bakacak şekilde bırakın, ardından alüminyum folyoyu sıkıca kapatın.
Köfteleri olan poşeti fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 2 saat veya yumuşayana ve tamamen pişene kadar pişirin. Fırından çıkarın ve fırın sıcaklığını 400°F'ye yükseltin (205 ° C).
Alüminyum folyo 'kese'yi tutabilmeniz için kaburgaların hafifçe soğumasını bekleyin. Buhar yanıklarını önlemek için dikkatlice açın. Yağlı suları atın, ardından kaburga eti tarafını yukarı çevirin.
Sıvı dumanı barbekü sosuyla birleştirin, ardından her tarafı kaplayacak şekilde bebeğin sırt kaburgalarına sürün. Folyoyu ve kaburgaları et yukarı bakacak şekilde açık bırakın, ardından 400°F'ye ulaştığında fırına geri dönün. (205 ° C).
İstenirse daha fazla sos uygulayarak 30-45 dakika daha pişirin. Piştiğinde fırından çıkarın, tek tek kaburgalar halinde kesin ve servis yapın.