Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
4.91 itibaren 11 yorumlar
Omlet Rulo (Ham & Peynirli Roulade Kahvaltı veya Brunch)
Kabarık, yapımı kolay jambonlu ve peynirli omlet rulo, lezzetli jambon ve peynirle sarılmış yumuşak, pişmiş yumurtaların mükemmel birleşimidir! Bir aile kahvaltısı, özel günler veya Anneler Günü brunch'ı veya gerçekten günün herhangi bir saati için mükemmeldir!
Fırınınızı 375 ° F'ye önceden ısıtın (190 ° C) ve 10x15 veya 11x14'lük bir fırın tepsisini parşömen kâğıdıyla hizalayın ve kenarlarından tutacak olarak sarkacak kadar bırakın. Fırın kabınızın kağıdını ve kenarlarını yağlayın.
Krem peyniri pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından süt ve Dijon hardalı ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpın. Yumurtaları ve tuzu ekleyin ve pürüzsüz, iyice birleşene ve hafif olana kadar çırpın.
4 ons krem peynir, ½ su bardağı süt, 2 yemek kaşığı Dijon hardalı, 12 büyük yumurta, ¼ çay kaşığı tuz
Yumurta karışımını hazırladığınız fırın tepsisine aktarın ve 375 °F'de pişirin. (190 ° C) 30-35 dakika. Yumurtalar kabarık ve ayarlanmış olmalıdır. Fırından çıkarın ve tavadan bir çalışma yüzeyine kaldırın.
İlk 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini hemen pişmiş yumurtaların üzerine ekleyin. Doğranmış jambonu ekleyin, ardından ikinci 1 bardak rendelenmiş peynir kısmıyla doldurun.
2 ¼ su bardağı çedar peyniri, 2 bardak jambon
Yumurtayı ve dolguları bir uçtan başlayıp diğer uca doğru yuvarlayın, ilerledikçe parşömen kağıdını soyun. Rulo omleti soyulmuş parşömen kağıdının ortasına yerleştirin ve kalan ¼ fincan rendelenmiş peynir kısmını üstüne koyun.
Omlet rulosunu tekrar fırına verin ve peyniri 4-5 dakika kadar eritin. Piştikten sonra üzerine kıyılmış taze kişniş serpin ve hemen servis yapın.