Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 2 yorumlar
sevgililer günü çikolata kaplı çilek
Kolay, klasik Çikolata Kaplı Çilek olgun, sulu çileklerin parlak eritilmiş çikolatayla mükemmel birleşimidir. Bunları tamamlamak için en sevdiğiniz süsleri, çeşitli sosları ve Sevgililer Günü kalp temalı dekorasyonları ekleyin.
2lbsçilek(yıkanmış ve kurutulmuş, sapları üzerinde kalmış)
10ozçikolata cipsleri(bitter, yarı tatlı, sütlü çikolata veya beyaz çikolata parçaları)
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Tazesini hazırla 2 kilo çilek temiz bir şekilde durulandığından ve ardından tamamen kurutulduğundan emin olun. Su erimiş çikolatanızı yakalayacak ve pürüzsüz bir çikolata kaplaması elde etmenizi zorlaştıracaktır.
Dökün 10 oz çikolata parçaları(veya arzu edilen çikolata parçacıklı lezzet) mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye koyun. Isıtma döngüleri arasında karıştırarak 30 saniyelik artışlarla ısıtın. 1 ½ - 2 dakikalık ısıtma süresinden sonra kuvvetlice karıştırın; bu, kalan çikolata parçacıklarının erimesini sağlayacaktır.
Sapını geri çekerek çileklerinizi çikolataya batırın, ardından meyveyi çikolatayla kaplamak için bükün. Kaldırın ve döndürün ve mümkün olduğunca fazla çikolatanın meyvelerinizden damlamasına izin verin.
Her çikolata kaplı çileği bir parşömen kağıdına veya yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine yerleştirin. *Alternatif olarak, her meyveyi çikolata ile kapladıktan sonra kırmızı veya pembe Sevgililer Günü dekoru, ezilmiş fındık veya hindistancevizi ile daldırabilir veya serpebilirsiniz.
Çilekleri beyaz çikolata veya kontrast çikolata ile serpmek için, eritilmiş çikolataya bir çatal batırın ve çikolata kaplı çileklerin üzerine gezdirin.
Çikolata kaplı çilekleri buzdolabında 15 dakika soğutun.
notlar
Çilek Seçimi: Parlak, parlak kırmızı renkte ve sap yakınında minimum beyaz veya yeşil alana sahip daha küçük çilekleri seçin. Tam kırmızı rengi olmayan çilekler tam olarak olgunlaşmamış olabilir.
Çikolata Nöbetinden Kaçınmak: Çileklerin ve çikolata eritme kaplarının tamamen kuru olduğundan emin olun. Nem, çikolatanın yapışmasına neden olarak grenli bir doku oluşmasına neden olabilir.
Çikolata Daldırma Sıcaklığı: Çikolatayı ılık fakat sıcak olmayana kadar eritin. Çikolata batırılacak kadar akışkan fakat çilekleri eşit şekilde kaplayacak kadar kalın olmalıdır.
Önceden Temizlenmiş Çileklerin Kullanımı: Çilekleriniz yıkanıp buzdolabında saklanmışsa batırmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bu, yoğunlaşmanın kurumasına yardımcı olur ve çikolatanın düzgün şekilde yapışmasını sağlar.