Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 2 yorumlar
elma püresi
Benim kolay elmalı lorum nefis bir şekilde zengin, tarçın ve tatlı elmalardan gelen lezzetle dolu ve pek çok tatlıda harika! Tarçınlı elma püresi yapmak, birkaç temel malzemeyi ocakta karıştırmak kadar basittir, ancak tadı temelden başka bir şey değildir!
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Başlangıç için elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın. Elmaları dilimlerken büyük bir tencereye ekleyin ve kararmaması için üzerine az miktarda limon suyu gezdirin.
Su ekleyin ve elmalı tencereyi orta-yüksek ateşte düşük kaynama noktasına getirin. Isıyı en aza indirin ve yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-30 dakika).
Elmalar pişip yumuşayınca, ezmeden önce soğumaya bırakın. (daha dokulu bir lor için) veya püre haline getirin (daha yumuşak bir lor için).
Elmaları tekrar tencereye alın ve tereyağı, çırpılmış yumurta, açık kahverengi şeker ve tarçını ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Daha sonra karışımı kısık ateşte pişirin. (yumurtaların karışmaması için), karışım koyulaşana kadar sık sık karıştırın.
Kalınlaştıktan sonra, topakları çıkarmak için elma karışımını süzün. Karışımı 1 haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamadan önce soğumaya bırakın.
notlar
Daha tatlı elmalar için biraz daha fazla limon suyu ve daha az şeker eklemek isteyebilirsiniz. Daha ekşi olan elmalar için tam tersi. Genellikle Granny Smith gibi çok ekşi elmalardan kaçınırım ve Honeycrisp gibi biraz tatlı bir şey tercih ederim.
Elmalı lor dondurmaya karıştırılabilir, keklerin üzerine sürülebilir, bademli kurabiye, kek veya hamur işlerinde dolgu olarak kullanılabilir ve çok daha fazlası.
Bu tarif 6 porsiyon veya 1 ½ su bardağı elma püresi.