Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
4.92 itibaren 57 yorumlar
Koçanı Üzerinde Süt Tereyağı Haşlanmış Mısır
Lezzetli süt tereyağı haşlanmış mısırımı herhangi bir aile yemeği için koçanı üzerinde servis etmeyi seviyorum, ama özellikle ızgarada sıcak bir şeyle! Mısır koçanında kaynatmak veya buharda pişirmek kadar kolaydır, ancak bu versiyon o kadar tatlı ve yumuşaktır ki, mısırınızı pişirmek için onu yeni 'başarılı' yönteminiz yapacaksınız!
Büyük bir tencereye mısırın kulaklarını kapatacak kadar su doldurun. Ağır krema, süt, tereyağının ¼ su bardağı kısmı ve şekeri ekleyin, ardından orta yüksek ateşte kaynatın.
4 kulak mısır, Su, 1 su bardağı krema, ½ su bardağı süt, 6 yemek kaşığı tereyağı, ¼ bardak şeker
Isıyı düşürün ve 8-10 dakika veya mısır yumuşayana kadar pişirin. * İstenirse mısır kaynatıldıktan sonra ilave edilir. Bu yöntemi seçerken su sıçratmamaya dikkat edin!
(İsteğe bağlı) Kalan iki yemek kaşığı tereyağını eritin ve kırmızı biberle birleştirin. Servis yaparken koçanın üzerinde pişen mısırın üzerine sürmek için kenara alın.
6 yemek kaşığı tereyağı, ½ çay kaşığı kırmızı biber
Stoktan ve sıvıdan çıkarın. (İsteğe bağlı) Eritilmiş tereyağı ve kırmızı biberi, teyel fırçasıyla koçanın üzerinde pişen mısırın üzerine sürün.
Hemen servis yapın veya servise hazır olana kadar alüminyum folyo ile kaplayın.