Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 10 yorumlar
Yengeç Yumurtası Çorbası
Bu yengeç yumurtası çorbası popüler Çin restoranı yumurtalı çorbanın lezzetli ve kolay geliştirilmiş bir versiyonudur! Alabileceğiniz herhangi bir paket çorbadan çok daha iyi ve yapımı son derece basit bir çorba! Bir daha asla orijinal versiyonu istemeyeceksiniz!
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Büyük bir stok tenceresinde, et suyunu ve zencefili orta-yüksek ateşte kaynatın.
Kesilmiş kuşkonmazı ekleyin ve ısıyı orta-düşük seviyeye indirin ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 3 dakika (hafifçe yumuşayana kadar) pişirin.
Çırpılmış yumurtayı, çırpılmış yumurtaya 2-3 yemek kaşığı et suyu ekleyerek, çırparken yavaş yavaş ekleyerek yumuşatın. Et suyunu ilk çorba kaşığı et suyuyla çok yavaş bir şekilde ekleyin. Daha sonra çırpılmış yumurta karışımını yavaşça et suyuna ekleyin ve ince iplik benzeri şeritler oluşturacak şekilde karıştırın.
Mısır nişastası karışımını ekleyin ve hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık bir dakika pişmeye devam edin.
Daha sonra kalan malzemeleri ekleyin: kuru şeri, susam yağı, soya sosu ve pişmiş yengeç eti. Yengeç eti ısınana kadar 2-3 dakika karıştırarak birleştirin ve pişirin.
Servis yapmadan hemen önce tadın; ilave soya sosu ekleyin (daha fazla tuz aroması istiyorsanız).
notlar
* Dondurulmuş yengeç eti gibi parça veya pul yengeç eti (genellikle bir paket içinde vakumla kapatılmış veya konserve edilmiş) işe yarayacaktır. Bununla birlikte, çoğunlukla yengeç eti görünümüne sahip olacak şekilde şekillendirilmiş, aromalı ve renklendirilmiş pollock balıklarından yapıldığından yengeç ikamelerini kullanmayın.