Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Tavuk Çorbası Tabanı
Yavaş bir tencerede, kıyılmış veya doğranmış soğanı ve sarımsağı tabana koyun. Kuşbaşı tavuk göğsü parçalarını ekleyin, ardından sebzelerin üzerine koyun: patates, havuç, kereviz, mısır.
Baharatı ekleyin: frenk soğanı, kekik, biberiye, tuz ve karabiber, ardından hem tavuk suyunu hem de yoğun krema ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Örtün ve 6 saat kısık ateşte pişirin.
Köfte Hamuru
Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, şeker ve tuz) geniş bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde birleştirin. Yağı ufalanana ve bezelye boyutuna gelene kadar kuru malzemelerle kesin. Süt ekleyin ve kaba bir hamur topu oluşana kadar karıştırın.
6 saatlik pişirme süresinden sonra, çorba kaşığı büyüklüğündeki hamurları güveç tenceresine koyun. Köfte arasında genişleme için boşluk bırakın.
35-45 dakika veya köfte artık hamurlu olana kadar üstü kapalı tavuk ve köfte pişirmeye devam edin.
Video
notlar
* Daha hafif bir çorba için köfte yapmayı atlayın ve son 30 dakika boyunca yabani pirinç ekleyin!