Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 52 yorumlar
Tavuklu Tortilla Çorbası
Bu tavuk tortilla çorbası Bir saatten kısa sürede bir araya gelen inanılmaz lezzetli bir çorba için ortak kiler zımbalarını birleştirir! En çok istediğim çorbalardan biri, ailelerin favorisi ve önceden planlamadığım zamanlarda yapması inanılmaz kolay bir akşam yemeği! Aslında, sahip olunması gereken rahat bir yemek!
4yemek kasigizeytinyağı(bölünmüş - 2 yemek kaşığı ve 2, 1 yemek kaşığı porsiyon - veya bitkisel yağ)
4tavuk uyluk(kemiksiz, derisiz - veya 2 tavuk göğsü)
1küçükBeyaz soğan(doğranmış)
2yemek kasigisarımsak(kıyılmış)
4ortadomates(doğranmış)
1jalapeno(ince doğranmış, tohumlar çıkarılmış)
1kırmızı dolmalık biber(doğranmış)
3yemek kasigiyeşil biber(ince doğranmış, bir parça konserve yeşil biber kullanıyoruz)
2saplarıyeşil soğan(doğranmış - istenirse biraz garnitür için ayırın)
110 oz çantasışeker mısır(dondurulmuş - konserve veya taze de kullanılabilir)
115 oz kutuKara fasulye(durulanmış ve süzülmüş)
½fincan + 2 yemek kaşığıcilantro(doğranmış, 2 porsiyona bölünmüş - ½ fincan ve birazını garnitür olarak kullanıp kullanmayacağınıza bağlı olarak 2-3 yemek kaşığı)
3Mısır ekmeği(ikiye kesin, sonra şeritler halinde dilimleyin)
avokado(isteğe bağlı, garnitür)
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Büyük bir tencere ve zeytinyağının (veya bitkisel yağın) ilk kısmını orta yüksek sıcaklıkta önceden ısıtın. Tavuğun her iki tarafını (veya göğsü) hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın. Çıkarın ve bir kenara koyun.
Zeytinyağının (veya bitkisel yağın) ikinci kısmını ekleyin ve kıyılmış sarımsağı eklemeden önce soğanı yaklaşık 1 dakika pişirin. 1-2 dakika şeffaflaşana kadar pişirin. Domates, dolmalık biber, jalapeno, chiles ve yeşil soğan ekleyin. Karıştırın ve 1-2 dakika pişmeye bırakın.
Mısır, siyah fasulye ve kişnişin ilk kısmını ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Ardından baharatları (kırmızı biber tozu, kimyon, kekik) ekleyin. Karıştırın, ardından tavuk suyunu ekleyin. Tavuk uyluklarını tekrar tencereye koyun, üzerini örtün ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.
Tavuk uyluklarını çorbadan çıkarın ve birkaç çatal kullanarak parçaları parçalayın. * Çorbayı tavukla pişirdikten sonra tadın ve gerektiği kadar tuz ve karabiber ekleyin (tadına bakın).
Kişnişin ikinci porsiyonunu, taze sıkılmış misket limonu ekleyin ve kıyılmış tavuğu çorbaya geri koyun. Tortilla şeritlerini tavada kızartırken birleştirip çorbanın ısısını kapatmak için karıştırın.
Tavuk tortilla çorbasını kızarmış tortilla şeritleri ve isteğe bağlı garnitür ile servis edin. Çorbayı pişirmekten ayrılmış kişniş ve yeşil soğanın yanı sıra avokado ve rendelenmiş peynir kullandık.
Tortilla Şeritlerinizi Pişirme
Orta boy bir tavada veya tavada, zeytinyağının (veya bitkisel yağın) üçüncü 1 çorba kaşığı kısmını orta yüksek ısıya ısıtın. Kesilmiş tortilla şeritlerini ekleyin ve sık sık çevirerek yaklaşık 2-3 dakika hafifçe kızartın. Kızardıktan ve çıtır çıtır hale geldikten sonra tavadan çıkarın. Kağıt havlu serili bir tabağa alın.
Video
notlar
Bu durumda, tavuğu kızarttığınızda, küçük parçalar halinde kızarmış tavuk parçaları bırakır. tencerenizin dibinde. Buna 'sevmek' denir. Sen düşkünlük istiyorsun, aslında ben gerçekten düşkünüm. :)
Gerçekten harika çorbaların ve sosların temelini oluşturan şey düşkünlüktür. Öyleyse malzemelerinizi alın, biraz tavuk kızartın ve bu harika çorbayı yapın. Beklediğiniz her dakikaya değer!
Kalan tavuk tortilla çorbasını hava geçirmez bir kapta saklayın 3-4 güne kadar buzdolabında. Tortilla şeritlerinizi ayrı tutun ve servis sırasında eklemek için ayırın.