Panda Ekspres Mantarlı Tavuk {Copycat Recipe}
Bu Panda Ekspres Mantar Tavuğu, kesinlikle popüler Çin-Amerikan fast food restoranında mevcut olan daha hafif yiyecek seçeneklerinden biridir. İhale, ısırık büyüklüğündeki tavuk parçaları, bu lezzetli antre yapmak için zencefil ve sarımsak soya sosunda kabak ve mantarla kızartılır! Harika lezzetli bir akşam yemeği ve ailenizin de meşgul olduğu gecelerde masaya yatmak için hızlı bir yemek!
porsiyon: 4 porsiyon
Kalori: 259kcal
Hazırlık 10 dakika
Yemek pişirme 15 dakika
Toplam Süre 25 dakika
Pin Tarifi
Facebook'ta Paylaş
malzemeler
- 1 lb tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz - ince kesilmiş lokma büyüklüğünde parçalar)
- 3 yemek kasigi Mısır nişastası
- 1 yemek kasigi fıstık yağı
- 1 yemek kasigi Susam tohumu yağı
- 2 kabak (orta boy - uzunlamasına ikiye bölün, sonra küçük dilimler halinde kesin)
- 8 oz beyaz mantarlar (veya crimini mantarları - yıkanmış ve dilimlenmiş)
- ½ yemek kasigi sarımsak (kıyılmış veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu kullanın)
- ½ yemek kasigi zencefil (taze rendelenmiş veya 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil kullanın)
- ¼ Fincan soya sosu
- 1 Yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
- ½ yemek kasigi esmer şeker
- yeşil soğan (dilimlenmiş - isteğe bağlı garnitür)
talimatlar
- Orta boy bir karıştırma kabına dilimlenmiş tavuk ve mısır nişastasını ekleyin. Tavuk parçalarını mısır nişastasıyla iyice kaplayın.
- Tavanızı (veya büyük tavayı veya tavayı) fıstık yağı ve susam yağı ile orta yüksek ateşte ısıtın. Mısır nişastası ile kaplanmış tavuğu ekleyin ve her tarafını çevirerek 4 dakika pişirin. Açık renkli tavuk parçalarına sahip olmalısınız, bittiğinde pembe görünmemelidir.
- Pişmiş tavuğu wok'tan çıkarın ve kağıt havlu kaplı bir tabağa koyun.
- Kızartma yağınızdaki kalıntıları temizleyin, ardından sıcaklığı yüksek ısıya yükseltin. Kabağı ekleyin ve ara sıra veya gerektiğinde karıştırarak 2 dakika pişirin.
- Sarımsakları ve zencefili sebzeleriniz piştikten ve kabakları çatal yumuşadığında ekleyin. Yaklaşık 30 saniye veya güzel kokulana kadar kızartmayı karıştırmaya devam edin.
- Tavuğu wok'unuza geri koyun ve soya sosu, esmer şeker ve pirinç şarabı sirkesini ekleyin. İyice kaplamak için fırlatın. Tavuk tekrar ısınana kadar pişirin ve hemen servis yapın. İsteğe bağlı yeşil soğan ile süsleyin.
Beslenme
Kalori: 259kcal (13%) | Karbonhidratlar: 13g (4%) | Protein: 28g (56%) | Şişman, yağ: 10g (15%) | Doymuş yağ: 1g (6%) | Kolesterol: 72mg (24%) | Sodyum: 953mg (41%) | Potasyum: 886mg (25%) | Lif: 1g (4%) | Şeker: 5g (6%) | A vitamini: 230IU (5%) | C vitamini: 20.4mg (25%) | Kalsiyum: 24mg (2%) | Demir: 1.4mg (8%)
Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!