Zencefilli Susamlı Teriyaki Tavuklu Süper Kolay ve Lezzetli Zoodles!
Zencefilli Susamlı Teriyaki Tavuklu Zoodle Tarifi
Bunları yapmak eğlenceli ve tabii ki yeni sigara içicimizi kullanmalıyız. (ayrıca marine edilmiş tavuğu fırında pişirebilir veya ızgara yapabilirsiniz). Ayrıca, Ananaslı Cheeseburger'im için ne kadar Zencefilli Susam Teriyaki'ye ihtiyacım olduğu konusunda biraz aşırıya kaçtım, bu yüzden geri kalanını kullandım 🙂
Zencefilli Susamlı Teriyaki Tavuklu Zoodle Nasıl Yapılır
Zencefilli susam teriyaki sosu yapmak için su, soya sosu, açık kahverengi şeker, bal, kavrulmuş susam, zencefil ve sarımsak tozu orta yüksek ateşte orta tencerede.
Birleştirmek mısır nişastası ve soğuk su, ardından sosu ekleyin. Tüm malzemeleri şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Sosu iyice karıştırın. düşük kaynama, çok hızlı kaynıyorsa ısıyı azaltın ve yaklaşık üç dakika veya sos koyulaşmaya başlayana kadar pişirin. Teriyaki sosu çok hızlı veya çok fazla koyulaşmışsa, istenilen kıvama gelene kadar inceltmek için biraz daha su ekleyin.
Ateşten alın ve bir kenara koyun. güzel yaklaşık otuz dakika oda sıcaklığına kadar.
Zencefilli susam teriyaki soğuduktan sonra, tavuk göğsünü büyük bir Ziploc torbasına koyun ve teriyaki ile kaplayın. En az bir saat bekletmek için buzdolabına koyun. Tavuğu ne kadar uzun süre marine ederseniz, lezzet o kadar iyi olur.
Tavuğu pişirmeye hazır olduğunuzda, doğrudan sigara içicinizin raflarına koyun. (Ya da ızgara yap ya da pişir sizin için uygun olana bağlı olarak fırında). Sigara içenimizi 250 derece F'ye ısıttım (121 derece C) ve bir kombinasyon ekledi Hickory ve kiraz ağacı talaşı, daha sonra her pound tavuk için 30-45 dakika izin verildi.
Ortalama tavuk göğsü, her biri 5 onstan biraz daha ağırdır, bu nedenle 4 tavuk göğsüm bir poundun biraz üzerindeydi. Bir ile yapıldılar 165 derece F iç sıcaklık (74 derece C) 50 dakika içinde.
Tavuk tütün içerken kabağı ve sarı kabağı sarmallaştırarak zoodle'larınızı hazırlayın. Kendini bırak en azından Zoodleleri tuz ve kağıt havlu ile kurutmak için 15 dakika. Zoodle'ları kağıt havluların üzerine koyun, ¼ çay kaşığı tuzla tuzlayın, ardından zoodle'ların üzerine daha fazla kağıt havlu koyun.
Kurutma işlemini başlatmak için kağıt havluların en üst katmanına bastırın, ardından tuzun nemi 15-20 dakika çekmesini bekleyin.
Zoodle'ları büyük bir tavada veya tavada orta yüksek ateşte susam yağı ile yaklaşık 3-5 dakika veya zoodle'lar yumuşayana kadar nadiren karıştırarak kavurun.
Hemen servis yapın, üzerine zencefil susamlı teriyaki tütsülenmiş tavuk ekleyin. İsterseniz garnitür olarak dilimlenmiş yeşil soğan ve susam ekleyin.
Keyfini çıkarın!
*Sulu kabakları önlemek için, kabaklarınızı ve sarı kabaklarınızı spiralleyin ve bir kağıt havlu üzerine koyun. ¼ çay kaşığı tuzla tuzlayın, daha fazla kağıt havluyla doldurun, ardından üstüne bastırın. 15-20 dakika boyunca tuzun nemi kağıt havlulara çekmesine izin verin. Kağıt havluları gerektiği gibi kuru olanlarla değiştirin.
Zencefilli Susamlı Zoodle Teriyaki Füme Tavuk Göğsü
malzemeler
- 1 c Su
- ¼ c soya sosu
- ¼ c açık kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı Susam taneleri
- 1 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu (veya kıyılmış sarımsak)
- 2 yemek kaşığı Mısır nişastası
- ¼ c Su (soğuk, mısır nişastasını karıştırmak için)
- 4 tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz)
- 2 kabak
- 2 sarı kabak
- ½ Yemek kaşığı Susam tohumu yağı
talimatlar
- Orta boy bir tencerede su, soya sosu, açık kahverengi şeker, bal, kızarmış susam, zencefil ve sarımsak tozunu karıştırın. Orta yüksekliğe ısıtın, ardından mısır nişastasını soğuk suyla karıştırın ve sosu ekleyin. Yavaş kaynamaya ulaşılana kadar orta ateşte pişirin, gerekirse ısıyı azaltın. Sos kalınlaşana kadar pişirin (gerekirse sosu çok hızlı koyulaşırsa inceltmek için daha fazla su ekleyebilirsiniz). Ateşten alın ve yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Tavuğu teriyaki ile kaplamak için tavuk göğsü ve soğutulmuş zencefilli susam teriyaki'yi büyük bir Ziploc torbasına yerleştirin. Bir saat, buzdolabında ve mümkünse daha uzun süre marine etmeye bırakın (daha iyi lezzet için).
- Marine edilmiş tavuk göğsü doğrudan sigara içicinizin raflarına yerleştirin ve sigara içiciyi 250 derece F'ye (121 derece C) ayarlayın ve her pound için 30-45 dakika sigara içirin. Tavuk göğsümüz, bir poundun biraz üzerinde olduğu için 165 dakikada 74 derece F (50 derece C) iç sıcaklıkta yapıldı.
- Tavuk pişmeye yakın olduğunda, kabak ve sarı kabağınızı spiral şeklinde sarın. Spiralize edilmiş zoodle'ları büyük bir tavada veya tavada orta ateşte susam yağı ile tavada kızartın. Seyrek olarak karıştırarak 3-5 dakika veya zoodle yumuşayana kadar pişirin. Ateşten alın, zoodle'ları füme tavuk göğsü ile doldurun ve hemen servis yapın. İsterseniz garnitür olarak dilimlenmiş yeşil soğan ve susam ekleyin.
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: