Kıyma ile kabak tekneleri ana yemek veya herhangi bir akşam yemeğinin yanında servis edilebilecek lezzetli ve doyurucu bir sebze yemeğidir! Bu tarifte kıyma, doğranmış soğan ve dolmalık biberle doldurulmuş kabak, ardından marinara, Parmesan peyniri ve galeta unu ile tepesinde! En sevdiğiniz yaz kabağını hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek bir yemeğe dönüştürmenin harika bir yolu!
Kıymalı Kolay Kabak Tekneleri
Kıymalı kabak tekneleri bir lezzetli ve besleyici yemek bu kesinlikle yeni bir aile favorisi olacak! İlk ısırığınızı yerken, tatlı ve yumuşak kabak eti ile vurgulanan sulu ve lezzetli sığır eti karışımı ile karşılanacaksınız!
Dokuların ve tatların kombinasyonu, gerçekten tatmin edici. İster doyurucu bir akşam yemeği ister yemeğinize biraz sebze eklemenin yaratıcı bir yolunu arıyor olun, bu kabak tekneleri harika bir seçim!
Git:
🥘 Kıyma Malzemeli Kabak Tekneleri
Uzun bir içerik listesi gibi görünebilir, ancak her bir bileşen bulması kolay bakkalda! Onları kilerinizde veya buzdolabınızda bile bulundurabilirsiniz!
- Kabak - 4 orta boy kabak.
- Zeytin yağı - ½ yemek kaşığı zeytinyağı (sızma).
- Tuz biber - ¼ çay kaşığı, tuz ve karabiber (tadına bakmak).
- Dana kıyma - 1 kilo dana kıyma (İtalyan sosisi veya kıyma da kullanılabilir veya kombinasyon halinde kullanılabilir).
- Soğan - ½ su bardağı kuru soğan (kıyılmış).
- Yeşil Biber (İsteğe bağlı) - ½ su bardağı yeşil dolmalık biber (kıyılmış). Yeşil, kırmızı veya bunların bir kombinasyonunu kullanmaktan çekinmeyin!
- sarımsak - 1 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış).
- Marinara Sosu - 1 su bardağı marinara sosu (veya spagetti sosu veya arrabbiata sosu).
- İtalyan Baharatı - 1 yemek kaşığı İtalyan baharat; tarifimi dene veya en sevdiğin markayı kullan!
- Parmesan peyniri - ¼ su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş).
- Mozzarella Peyniri - ½ su bardağı mozzarella peyniri (rendelenmiş).
- Galeta unu - ½ su bardağı galeta unu (sade veya İtalyan terbiyeli, veya bir kullanabilirsiniz ekmek kırıntısı ikamesi).
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
Daha Fazla Tarif İster misiniz? Aşağıya e-postanızı girin, onları doğrudan gelen kutunuza gönderelim!
🔪 Kıymalı Kabak Teknesi Nasıl Yapılır
Daha önce hiç kabak teknesi yapmadıysanız bu tarif tam size göre. acemi dostu ve çabuk hazırlanır! Başlamak için bazı ölçü aletlerine, büyük bir tavaya, bir tahta kaşığa ve bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacak.
Bu tarifi yapacak 4 Hizmet veya kişi başı 2 yarım kabak. Daha büyük bir kalabalığa hizmet veriyorsanız, malzemeleri gerektiği gibi kolayca ölçeklendirebilirsiniz.
- hazırlık Fırınınızı önceden 375°F'ye ısıtın (190 ° C). Daha sonra 4 adet orta boy kabağı uzunlamasına ikiye bölün ve Oymak içi boş bir merkez oluşturmak için bir kaşıkla tohumları ve eti.
- Mevsim tekneleri. Her kabak teknesinin içini 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile fırçalayın ve tutam ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber ile.
- Kahverengi et. Orta ateşte büyük bir tavada, kıymayı bir kaşık veya spatula ile parçalayarak, kızarana ve tamamen pişene kadar pişirin (hakkında 6-8 dakika). Herhangi birini boşaltın fazla gres.
- Malzemeleri ekleyin. ½ su bardağı doğranmış soğan, ½ su bardağı dolmalık biber (kullanılıyorsa), 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak ve 1 yemek kaşığı İtalyan baharatını tavaya alıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin. teklif.
- Sos ekleyin. Tavaya 1 su bardağı marinara sosu ekleyin, karıştırma birleştirmek için, ardından kıyma karışımını her bir kabak teknesine kaşıkla doldurun ve üstüne kadar doldurun.
- Peynir serpin. Rendelenmiş ¼ su bardağı Parmesan peyniri, ½ su bardağı mozzarella peyniri ve ½ su bardağı galeta unu serpin tekrar her kabak teknesi.
- Pişirmek. Kabak teknelerini bir fırın tepsisine yerleştirin ve 375°F'de pişirin (190 ° C) 20-25 dakika veya kabaklar yumuşayana kadar teklif ve peynir eritilir ve kabarcıklanır.
- Servis. Fırından çıkarın ve kabak teknelerini hemen servis edin.
Bu kabak tekneleri, en sevdiğiniz proteinlerden herhangi biriyle iyi bir şekilde eşleşecek veya mükemmel ana yemek Birlikte kama salatası or fırında patates! İtalyan lezzetlerine bağlı kalmaya çalışıyorsanız, onlara servis etmeyi deneyin. makarna alla norma veya hızlı Caprese salatası. Tadını çıkarın!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Daha hafif bir tat tercih ederseniz, bunun yerine tatlı İtalyan sosisi kullanabilirsiniz.
- Diğer malzemeleri eklemekten çekinmeyin, sosis karışımına doğranmış mantar veya ıspanak gibi.
- Düşük karbonhidratlı bir versiyon istiyorsanız, marinara sosunu atlayabilir ve kabak teknelerini peynirle doldurabilirsiniz.
- Zaman kazanmak istiyorsanız, kabak teknelerini önceden hazırlayabilir ve fırında pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Pişirmeden önce sosis karışımını ve peyniri ekleyin.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artan kabak tekneleriniz varsa, buzdolabında bir süre saklayabilirsiniz. Birkaç gün. Artık kabak teknelerini nasıl saklayacağınız aşağıda açıklanmıştır:
- Kabak teknelerinin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
- Kalan kabak teknelerini hava geçirmez bir kaba veya yeniden kapatılabilir plastik torbaya koyun.
- Kabı veya poşeti buzdolabında 3-4 güne kadar saklayın.
Kıymalı Kabak Teknelerini Yeniden Isıtma
Artık kabak teknelerini yemeye hazır olduğunuzda, onları tekrar ısıtabilirsiniz. mikrodalga veya fırın! Artık kabak teknelerini nasıl yeniden ısıtacağınız aşağıda açıklanmıştır:
- Fırınınızı önceden 375°F'ye (190°C) ısıtın.
- Kabak teknelerini buzdolabından çıkarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Kabak teknelerini önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika veya iyice ısınana kadar pişirin.
Alternatif olarak, kabak teknelerini mikrodalgada güvenli bir tabağa yerleştirip mikrodalgada ısıtarak tekrar ısıtabilirsiniz. 1-2 dakika veya tamamen ısıtılana kadar. Bununla birlikte, kabak teknelerini mikrodalgada pişirmek daha yumuşak bir dokuya neden olabilir.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Harika soru! Kabak teknelerinin bazı varyasyonları, mozzarella veya Parmesan gibi farklı peynir türlerinin eklenmesini içerir. Zeytin veya mantar gibi farklı sebzeleri de kullanabilirsiniz!
Hayır, kabuğun soyulmasını tavsiye etmem çünkü kabuk, bu doldurulmuş teknelerin yapısını ve dengesini korumaya yardımcı olur! Ayrıca, cildin besinleri ve lifi de vardır.
Hayır, kabak teknelerini dondurmak, onları çözmeye gittiğinizde yumuşamalarına ve lapa gibi olmalarına neden olur. Ancak teknelerin içindeki etleri dilerseniz 2 aya kadar dondurabilirsiniz!
Evet! Sadece ekmek kırıntılarını atlayın ve düşük karbonhidratlı bir sos seçin. RAO'dan Marinara.
😋 Daha Fazla Sebze Garnitürleri
- şekerli havuçlar - Bu yumuşak havuçlar, herkesin bayılacağı tatlı bir kahverengi şeker sırıyla birleştirilmiştir!
- Anında Pot Acorn Squash - Bu tatlı ve tuzlu sebze garnitürü, Instant Pot'ta pişirdiğinizde neredeyse el değmeden yapılır!
- kremalı Mısır - Ev yapımı kremalı mısır tarifim, konserve versiyondan çok daha iyi, ayrıca konserve veya dondurulmuş mısır da kullanabilirsiniz!
- Fırında Lahana Biftek - Bu kolay sebze garnitürü sadece 4 basit malzeme gerektirir ve 45 dakikadan kısa sürede servise hazırdır!
- Mikrodalga Fırında Tatlı Patates - Bu mikrodalga tatlı patatesler size mutfakta çok zaman kazandıracak!
- Izgara Sarı Kabak - Bu ızgara kabak, en sevdiğiniz barbekü yemeklerinin yanında servis yapmak için mükemmel ve çatal gibi yumuşaktır!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Kıymalı Kabak Tekneleri
malzemeler
- 4 orta kabak
- ½ yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 1 lb dana kıyma (İtalyan sosisi veya kıyma da kullanılabilir veya kombinasyon halinde kullanılabilir)
- ½ Fincan soğan (doğranmış)
- ½ Fincan yeşil dolmalık biber (isteğe bağlı, kıyılmış, yeşil, kırmızı veya bir arada kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- 1 yemek kasigi İtalyan baharat
- 1 Fincan marinara sosu (veya spagetti sosu veya arrabbiata sosu)
- ¼ Fincan parmesan peyniri (rendelenmiş)
- ½ Fincan mozzarella peyniri (parçalanmış)
- ½ Fincan kırıntıları (sade veya İtalyan çeşnili)
talimatlar
- Fırınınızı önceden 375°F'ye ısıtın (190 ° C). Daha sonra kabağı uzunlamasına ikiye bölün ve içi boş bir orta oluşturmak için bir kaşıkla çekirdeklerini ve etini çıkarın.4 orta boy kabak
- Her kabak teknesinin içini zeytinyağı ile fırçalayın ve tuz ve karabiber serpin.½ yemek kaşığı zeytinyağı, ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber
- Orta ateşte büyük bir tavada, kıymayı bir kaşık veya spatula ile parçalayarak, kızarana ve tamamen pişene kadar pişirin (yaklaşık 6-8 dakika). Fazla gresi boşaltın.1 kilo dana kıyma
- Doğranmış soğanı, dolmalık biberi ekleyin (kullanılıyorsa), kıyılmış sarımsak ve İtalyan baharatlarını tavaya alın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.½ su bardağı soğan, ½ su bardağı yeşil dolmalık biber, 1 çay kaşığı sarımsak, 1 çorba kaşığı İtalyan baharat
- Tavaya marinara sosu ekleyin, birleştirmek için karıştırın, ardından kıyma karışımını her kabak teknesine kaşıkla doldurun ve üstüne kadar doldurun.1 fincan marinara sosu
- Her kabak teknesinin üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri, mozzarella peyniri ve galeta unu serpin.¼ fincan Parmesan peyniri, ½ su bardağı galeta unu, ½ su bardağı mozzarella peyniri
- Kabak teknelerini bir fırın tepsisine yerleştirin ve 375°F'de pişirin (190 ° C) 20-25 dakika veya kabaklar yumuşayana ve peynir eriyip köpük köpük olana kadar.
- Fırından çıkarın ve kabak teknelerini hemen servis edin.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Daha hafif bir lezzet tercih ederseniz, bunun yerine tatlı İtalyan sosisi kullanabilirsiniz.
- Sosis karışımına doğranmış mantar veya ıspanak gibi diğer malzemeleri ekleyin. Kabakların içini ayırın, doğrayın ve istenirse iç harcı ekleyin.
- Düşük karbonhidratlı bir versiyon istiyorsanız, marinara sosunu atlayın ve kabak teknelerini peynirle doldurun.
- Ekstra marinara (varsa) Fırında pişireceğiniz kabak teknelerinin tabanının etrafına dökebilir ve yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz, istenirse üzerine kaşıkla gezdirebilirsiniz.
- Zaman kazanmak istiyorsanız, kabak teknelerini önceden hazırlayabilir ve pişirene kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Pişirmeden önce sosis karışımını ve peyniri ekleyin.
- Saklamak için: Artık kabak tekneleriniz varsa, bunları birkaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Fırınınızı 375°F'ye ısıtın (190 ° C). Kabak teknelerini buzdolabından çıkarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kabak teknelerini önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika veya iyice ısınana kadar pişirin. Alternatif olarak, kabak teknelerini mikrodalgada güvenli bir tabağa koyarak ve 1-2 dakika boyunca veya iyice ısınana kadar mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Bununla birlikte, kabak teknelerini mikrodalgada pişirmek daha yumuşak bir dokuya neden olabilir.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: